Mostassa alemanya antiga

Mostassa alemanya a l'antiga, dolça i rústica.

Composició

Aigua, farina de mostassa, vi, vinagre de aiguardent, gra de mostassa, sal de salina, sucre, espécies, sodi.

Maridatge

Mòlta amb vi blanc i negre, amanida amb canyella, anís i coriandre. Ideal per a caça i formatges forts.