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Los antiguos egipcios, griegos y romanos ya conocían la mostaza como un polvo de condimento y lo utilizó, por ejemplo, para conservar la carne. La mostaza es uno de los condimentos más antiguos del mundo. Aparte de resaltar el sabor de las comidas, sirve para ayudar en la digestión de muchos alimentos.
Se usa sola o en combinación con otras especias, la mostaza es un ingrediente "básico" para cualquier tipo de cocina y enriquece muchos platos gourmet magníficamente.
Nuestra gama se compone de las siguientes variedades, cada una producida en una olla de arcilla vitrificada-335-ml auténtica.
Mostaza alemana original de Monschau en colaboración con la cervecera Best de Cochem, re-edición, con motivo del 125 aniversario de la empresa, del envase de gres gris de 200 ml usado en 1897.
Composición
55% mostaza antigua, 25% jalea de cerveza, azúcar gelificante, azúcar, malta de trigro y malta de cebada.
Maridaje
Para acompañar platos fuertes y quesos.
Origen | Alemania |
Caducidad | 1 año |
Recipiente | Tarro de gres 200ml |
Empresa | Senfmühle Monschau |
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