Sofros 2013

No encontramos ante un vino elaborado al 100% con Tinta de Toro fruto de la selección de las mejores uvas según su director técnico Ramiro Carbajo del Río.

Se realiza su fermentación en barricas nuevas de Roble Francés 100% con un tostado medio y una permanencia de 15 meses.

Es un vino procedente de viñedos controlados de aproximadamente 86 años a una altitud de 705 metros en el municipio de Morales de Toro en Zamora.

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• Fase Visual: Con un color Rojo Picota de capa alta.

• Fase Olfativa: Intenso, con predominio de frutas negras y notas tostadas y especiadas.

• Fase Gustativa: Toques lacticos que le otorgan suavidad y un gran agrado en boca, es sabroso, tánico y maduro con una acidez idónea.

Características del vino:

• Grado Alcohólico: 15%.
• Tipo: Vino Tinto Crianza.
• Variedad: Tinta de Toro.
• Temperatura Óptima: 15ºC.

Indicaciones:

Contiene Sulfitos.

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