Gènesi Selecció 2007 - Bodegas Vermunver

Este es un vino elaborado con Garnacha y Cariñena fruto de las cepas más viejas de entre 60 y 80 años en la localidad de Marçà.

Uno de los mejores vinos elaborados por la familia Vernet-Muntané teniendo como enólogo a Roger Vernet Muntané y colaboradores en la producción a Josep Mª Muntané Y Joan Salvador Vernet, en una bodega situada en los bajos de un emblematico edificio del siglo XIX en la localidad de Cal Nolla, dandole a nuestros vinos un trato personalizado en todo su circulo de producción.

Con una fermentación en cubas de acero inoxidable durante 30 dias, para después pasar a una crianza de 12 meses en barricas de roble hungaro de Allier.

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• Fase Visual: Con un color Cereza Picota de capa media-alta y con ribete violaceo intenso.

• Fase Olfativa: Predomina una fruta negra, con frutos rojos y toques de regaliz, dando paso a unos aromas de torrefactos y chocolate, con notas minerales.

• Fase Gustativa: Con un sabor Fresco y equilibrado a la vez, con unos taninos dulces y una acidez de su largo periodo en botella.

Características del vino:

• Grado Alcohólico: 14,5%.
• Tipo: Vino Tinto Crianza.
• Variedad: Garnacha 50% / Cariñena 50%
• Temperatura Óptima: 13-15ºC.

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