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Rubicón Malvasía Seco

Vino Blanco con D.O. Lanzarote de Bodegas Rubicón.


denominacion de origen D.O. Lanzarote

Tipo de Uva Malvasia Volcanica

Bodega Bodegas Rubicón

18,00 € impuestos inc.

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La vendimia del vino es manual al igual que la selección de las uvas. Después tiene una corta crianza sobre sus lías y finalmente, la temperatura de la fermentación es controlada entre 15-17 ºC.

  • Fase Visual: El vino es de color amarillo pajizo con matices verdosos. Limpio y brillante.
  • Fase Olfativa: Tiene unos aromas varietales francos con predomino de frutas tropicales y cítricas.
  • Fase Gustativa: El vino es fresco, alegre y tiene un excelente paso por la boca.

Maridaje: Es un buen acompañamiento de queso fresco, pescado y carnes blancas.

Características del vino:

  • Grado Alcohólico: 12,5%.
  • Azúcares Residuales: 2 gr/l.
  • Acidez Total: 5 gr/l.
  • Tipo: Vino Blanco Seco.
  • Variedad: 100% Malvasía Volcánica.
  • pH: 3,2.
  • Temperatura Óptima: 11-13 ºC.

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